Hi大家好！我是zk，一个热爱生活，爱吃美食，也会做美食的姐姐，每天和您分享我亲手制作的、不一样的美食体验！健康又美味！简单易上手！喜欢的小伙伴，可以和我一起，在探寻美食的旅途中找到快乐！Let'sgo!

一千个人有一千种蒸肉饼的方法！而且蒸肉饼是一道老少皆宜的家常美食，味道鲜美，营养丰富！家里的老人、孩子都爱吃！

在以前的文章里，已经和小伙伴们分享过

虾皮蒸肉饼，绿茶蒸肉饼，鸡蛋蒸肉饼

今天要和大家分享的是～

豆花蒸肉饼

来来来，有图有真相！是不是超有食欲啊？是的话，就一起做起来吧！

有老人、孩子的话就吃清淡些！

喜欢吃辣，重口味的可以加料汁！

【制作方法】

1.准备食材：

新鲜猪肉末适量

新鲜豆花适量（内酯豆腐，鸡蛋豆腐都可以的）

葱一根，香菜适量，小米椒两个

2.我们先来制作肉饼，加少许盐，适量花椒粉，适量生抽、少许老抽，一小匙蚝油，用筷子把肉末搅拌均匀。

3.然后还是用筷子把调好料的肉末整理平摊在盘子里备用。

4.然后把豆花舀到肉末上面，锅置火上，把豆花肉末放蒸架上，盖上锅盖，隔水蒸熟。

5.这是蒸熟的豆花肉饼，大约需要蒸15分钟。

6.准备葱一根，香菜适量，小米椒两个切细备用。

7.锅中加入适量食用油，下入葱花、香菜、小米椒翻炒一下，加少许盐（不炒也可以，直接撒在豆花肉饼上，然后浇热油炝香）

8.把炒香的葱花、香菜和小米椒铲出来放在豆花肉饼上面就可以啦！

这样，一道美味营养的豆花肉饼就做好啦！味道非常的鲜美！孩子喜欢用汤汁来泡饭，老人也嚼得动，一家人都爱吃！分分钟就光盘啦！

如果觉得味道太清淡，还可以调一个料汁，浇到豆花肉饼上，那就更加爽口下饭，鲜甜中爆出微微香辣的刺激感，非常好吃、过瘾！

各位小伙伴们，今天的

豆花蒸肉饼

你学会了吗？快快做给家里人吃吧！

今天的分享就到这里啦！感谢您的光临！有什么好的建议和意见，都欢迎大家在评论区留言！也期待您能够多多点赞、评论，收藏、转发，谢谢！

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